COMO CONTROLAR LA CAÍDA DE FRUTOS EN PALTOS O AGUACATES POR ANILLAMIENTO PEDUNCULAR

Conozca sus causas, síntomas, su control preventivo y químico

I - CAUSAS

La caída de frutos por anillamiento peduncular en paltos o aguacates, es causado por una combinación de hongos, bacterias y dficiencias nutricionales.

Los hongos como antracnosis (colletotrichum spp.), cladosporium (cladosporium spp.), alternaria (alternaria alternata) y bacterias como pseudomonas (pseudomonas spp.) pueden infectar el pedúnculo del fruto, ingresando a través de heridas o otras aperturas naturales.

Estos microorganismos se desarrollan en ambientes húmedos y cálidos, aumentando rápidamente cuando las condiciones son favorables.

Las deficiencias nutricionales (calcio, zinc, molibdeno entre otros) también juegan un papel crítico en la aparición de esta enfermedad, debilitando el pedúnculo y haciéndolo más suceeptible a infecciones.

Asimismo, el estrés hídrico (exceso o deficiencia de agua) favorece la presencia de esta enfermedad.

Otro factor determinante, que en estos últimos años se ha hecho presente es el estrés climático: el cambio brusco de temperatura.

II - SÍNTOMAS

Esta enfermedad afecta la integridad del fruto y puede provocar la pérdida de la cosecha.

• Cambio de color del fruto (morado rojizo).

• Aparición de lesiones circulares o anilladas en el pedúnculo del fruto.

• Decoloración y necrosis del tejido del pedúnculo.

• Caída prematura de frutos.

• Reducción en el tamaño, peso y calidad de los frutos.

• Frutos con calidad comercial disminuida.

• Podredumbre del pedúnculo y áreas circundantes.

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III - TEMPERATURA Y HUMEDAD

Generalmente el anillamiento peduncular aparece y se desarrolla entre un temperatura de 20° - 30° y una humedad entre el 70 – 90 %.

IV - COMO SE CONTAGIA

Esta enfermedad se propaga y contagia de diversas maneras:

• Las esporas de los hongos son transportadas por el viento, agua de riego, rastros de tierra infectada que se lleva en los zapatos o herramientas agrícolas, etc.
• Por injerto con material vegetal infectado.
• Mediante los utensilios de cosechas que no han sido debidamente desinfectados (tijeras, jabas o cajas, etc.).

V - CONTROL PREVENTIVO Y MANEJO CULTURAL

• Realizar prácticas de manejo integrado de plagas.

• Aplicar la rotación de cultivos y el uso de variedades resistentes en el patrón o portainjerto.

• Nutrición del cultivo equilibrada, asegurando especialmente un buen suministro de calcio, zinc, molibdeno y otros micronutrientes esenciales.

• Monitoreos periódicos del cultivo para detectar la enfermedad en sus inicios y tomar medidas preventivas.

• Mejorar el drenaje del suelo para evitar la acumulación de humedad, que favorece el desarrollo de patógenos.

• Desinfectar las herramientas y equipos agrícolas antes de su uso.

• Eliminar y destruir los restos de plantas infectadas y los frutos afectados.

VI - CONTROL QUÍMICO

El tratamiento es un proceso, no existe un producto mágico.

Lo ideal es hacerlo preventivamente y no repetir los productos químicos en una campaña.

Los productos químicos se deberá utilizar según el destino de la cosecha: exportación o mercado nacional (hay mercados que son muy estrictos en el uso de ciertas moléculas o principios activos).

1. PRIMER TRATAMIENTO PARA MERCADO NACIONAL

El mercado nacional nos permite usar productos químicos de amplio espectro y alcance de los productores.

La dosis es por cilindro de 200 litros de agua. Para mochila de 20 litros solo quitar un cero a la siguiente dosificación:

• PhSank 50 - 150 ml

• Benomilo 200 gr

• CitoSank 250 ml

• AminoSank 500 ml

• GomaSank 100 ml

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2. PRIMER TRATAMIENTO PARA MERCADO DE EXPORTACIÓN

El mercado de exportación es muy exigente y cada región o país tiene su lista de productos permitidos o prohibidos.

Por eso es importante tener dicha relación para evitar problemas posteriores (incautación por residualidad de químicos, etc.).

En esta oportunidad utilizaremos el azoxystrobin que es un principio activo permitido en varios países.

• PhSank 50 – 150 ml

• Azoxystrobin 100 gr

• CitoSank 250 ml

• AminoSank 500 ml

• GomaSank 100 ml

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VII – AGROSANK CORP

AgroSank Corp es una empresa peruana especializada en cultivos de paltos o aguacates en valles interandinos (hasta los 3300 msnm).

Brindamos servicios de asesoramiento presencial o virtual, capacitaciones a productores o instituciones, visitas de campo, etc.

Asimismo tenemos a disposición productos fitosanitarios orgánicos o químicos especialmente para el cultivo de paltos o aguacates: fertilizantes foliares o radiculares (liquidos o granulados), fungicidas, insecticidas, etc.

Mayor información:

 Whatsapp: 989 536 711 – 948 187 781

Correo: agrosankcorp@gmail.com